根據包裝展覽/食品加工機械展覽會（huì）上一次技術會（huì）議的消息，封（fēng）罐機走在了這一趨勢的前沿。罐頭對食品來說是實用的容器，而且有了易拉（lā）蓋，就不需（xū）要再用啟罐器。成本會是個問（wèn）題，但是易拉蓋（gài）的支持者引用研究結果說，消費者願意在每個包裝上多（duō）付額外的6到8美分。60%到65%的歐洲罐裝食品采用（yòng）易拉蓋，在德（dé）國市場上，這一（yī）數據是80%，位於美國伊利諾斯州DownersGrove的SilganClosures公司市場經理JeffDeliberty說，在亞洲（zhōu）市場上，EZO滲透率大約是60%。但是在美國市場上，易拉蓋的份額隻占罐頭的（de）35%。Deliberty預測這一數字在2008年將達到60%。他預測轉變發生的關鍵領（lǐng）域將會是寵物食品，湯/辣椒/麵食，以及水果和蔬菜。當大多數的討（tǎo）論（lùn）還（hái）集中在呆板的金屬拉（lā）蓋上時（shí），包括可剝箔在內的（de）新一代易拉蓋，其中的一些可被在超高（gāo）壓容器中被加工。它們能做成不（bú）規則形狀，並且其上（shàng）的圖案能與罐體標簽相（xiàng）媲美。目前正在被討論的新技術還有：“尖頂”罐頭，在打（dǎ）開前是真空封罐機，並且可（kě）再封。正方形罐頭，包裝精良並有很好的貨架宣傳效果。自加（jiā）熱罐頭，能實現小規模的放熱反應。螺旋頂罐頭。可同時用作微波爐加熱鋼碗的罐頭。

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